Products used in this recipe
Sándwich de tomate y aguacate con tocino
Yield: 4 Raciones (1/2 sandwich)
Yield: 4 Raciones (1/2 sandwich)
Un twist de lujo a un sándwich con tocino, lechuga y tomate tradicional, con aguacate Simplot Harvest Fresh™.
Preparation Instructions:
Paso 1
Descongela las mitades de aguacate según las instrucciones del empaque. Corta cada mitad de aguacate en rodajas, aproximadamente 6 rodajas por mitad.
Paso 2
Mezcla la mayonesa y el pimiento poblano asado al fuego en una licuadora y licúa hasta obtener una consistencia suave.
Paso 3
Corta la baguette a lo largo. Unta la mezcla de mayonesa y poblano en la mitad inferior de la baguette cortada. Cubre la mayonesa con aguacate, tocino, tomates secados al sol y jícama. Finaliza con la baguette superior. Corta en trozos deseados y sirve.
