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Plato de pollo con naranja combinado
Yield: 56 Raciones (1 plate each)
Yield: 56 Raciones (1 plate each)
Este sabroso plato incluye pollo crujiente a la naranja acompañado de arroz y verduras, similar a una comida familiar para llevar que a los niños les encanta, pero sin todo el sodio y la grasa adicionales.
Preparation Instructions:
Paso 1
Prepara la combinación de Kyoto. Vierte una bolsa de verduras en una bandeja perforada de 2 pulgadas. Cocina al vapor por aproximadamente 7 minutos.
Paso 2
Prepara el arroz frito. Vierte una bolsa de arroz en una bandeja grande. Calienta en el horno combi a 350 °F con el 70 % de vapor. Como alternativa, puede prepararse en una sartén inclinable. Precalienta la sartén inclinable a fuego medio-alto. Agrega el arroz y cocina durante 4 minutos, revolviendo con frecuencia.
Paso 3
Prepara el pollo a la mandarina según las instrucciones del fabricante.
Paso 4
Sirve una cuchara medidora n.º 8 de mezcla de Kyoto, una cuchara medidora n.º 6 de arroz frito y una porción de 2 oz m/ma de pollo a la naranja en una bandeja con compartimentos separados.
Componentes del plato
2 oz. M/MA, 1 oz eq. Grano integral rico en fibra, 1/8 taza de frijoles/arvejas, 1/8 taza de verduras rojas/naranja, 1/8 taza de verduras de color verde oscuro, 1/8 taza de otras verduras
