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Picadillo de desayuno con bocadillos de waffle con rebozado de arce
Si buscabas un delicioso (y rápido) desayuno especial, ¡lo encontraste! Con bocadillos con sabor a waffle Maple City®, tocino crujiente, huevos y queso, este suculento plato es un verdadero placer para todos.
Preparation Instructions:
Paso 1
Calienta una sartén grande o una bandeja de hierro fundido a fuego medio-alto y agrega el tocino picado. Cocina hasta que el tocino esté crujiente, luego transfiere a un plato cubierto con toallas de papel para escurrir el exceso de grasa. Reserva.
Paso 2
En la misma sartén, agrega el aceite vegetal y las papas en cubos. Cocina las papas a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 10 a 12 minutos.
Paso 3
Agrega los pimientos y las cebollas a la sartén con las papas. Cocina durante 3 a 5 minutos adicionales o hasta que las verduras estén blandas y ligeramente caramelizadas.
Paso 4
Vuelva a colocar el tocino crujiente en la sartén e incorpora a la mezcla de papas. Condimenta con sal y pimienta negra, y agrega el jarabe de arce. Cocina durante otros 2 a 3 minutos para que los sabores se integren.
Paso 5
Para servir, retira la sartén del fuego y transfiere el picadillo de desayuno a un plato para servir. Coloca una porción de huevos revueltos junto al picadillo. Decora con coberturas opcionales, como queso rallado y cebolla cambray picada.
