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Antojos de pollo y waffles para llevar
Yield: 16 Raciones (1 Slider)
Yield: 16 Raciones (1 Slider)
Estos pequeños “antojos” son tan buenos que tendrán sus propios seguidores. Bocaditos de pollo frito picantes y tocino crujiente entre papas a la francesa con sabor a waffle Maple City®, terminados con un toque de miel caliente.
Preparation Instructions:
Paso 1
En un tazón grande, mezcla la harina, la paprika, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta. En otro tazón, bate los huevos y el suero de leche. Sumerge cada trozo de pollo en la mezcla de harina, luego en la mezcla de huevo y nuevamente en la mezcla de harina para cubrir bien. Fríe los trozos de pollo en una freidora a 350 ºF hasta que estén dorados y bien cocidos. Drena y mantén tibios para el servicio.
Paso 2
Para cada minihamburguesa, prepara 2 oz. de papas a la francesa sabor waffle según las instrucciones del empaque. Prepara un sándwich colocando 1 trozo de pollo preparado en la freidora. Cubre con 2 trozos (de 1 rebanada) de tocino. Rocía con 1/2 oz. de miel caliente y cubre con el resto de las papas a la francesa. Sirve de inmediato.
