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Pastel del pastor
Yield: 23 Raciones (12 oz.)
Yield: 23 Raciones (12 oz.)
Un favorito de todos los tiempos de carne de res molida fresca salteada con zanahorias, cebollas, tomates, hierbas y ajo, cubierta con una sabrosa corteza de puré de papas. ¡Esta comida es definitivamente muy fácil de hacer!
Preparation Instructions:
Paso 1
Precalienta el horno de convección a 350 ºF.
Paso 2
En una olla muy grande, dora la carne molida a fuego medio-alto. Agrega los guisantes y las zanahorias en cubos, y el ajo. Incorpora el puré de tomate, la base de carne de res, las hierbas finas, la sal, la pimienta y la harina. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina hasta que la mezcla se haya espesado.
Paso 3
Vierte la mezcla de carne en el fondo de una bandeja de 2 pulgadas de tamaño completo.
Paso 4
Prepara el puré de papas según las instrucciones del empaque. Esparce las papas uniformemente sobre la mezcla de carne.
Paso 5
Coloca en un horno de convección a 350 ºF durante 30 a 40 minutos, hasta que las papas estén ligeramente doradas. Decora la sartén con cebollines picados.
